Việc nuôi dưỡng và trông nom xÆ°Æ¡ng khá»›p qua chế Ä‘á»™ ăn uống là vấn Ä‘á» rất cần phải có. Má»—i ngÆ°á»i chúng ta nên chá»n lá»c má»™t số loại thá»±c phẩm tốt cho xÆ°Æ¡ng khá»›p vào bữa ăn hàng ngày, nhằm giúp xÆ°Æ¡ng khá»›p luôn chắc khá»e và bá»n bỉ, hạn chế được nhiá»u bệnh lý phổ biến (nhÆ° loãng xÆ°Æ¡ng, thoái hóa khá»›p hoặc viêm khá»›p).
1. TOP 9 thực phẩm hiệu quả cho xương khớp
1.1. Các thá»±c phẩm giàu axit béo Omega-3
Axit béo Omega-3 có tác dụng ngăn cản giáºn dữ của hệ miá»…n dịch gây viêm khá»›p, làm giảm các chứng Ä‘au má»i… Omega-3 có những trong những loại cá đặc thù là mỡ cá, những loại cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá trích, cá trống, cá hồi, tôm, cua… Tuy váºy, thí dụ bạn dùng dầu cá để bổ sung Omega-3 thì cần tham khảo lá»i khuyên ngÆ°á»i có chuyên môn, vì việc dùng dầu cá quá liá»u sẽ gây bất lợi đến giai Ä‘oạn Ä‘ông máu của thân thể.
1.2. Bổ sung canxi từ nước hầm xương ống
Các món hầm từ xÆ°Æ¡ng ống, sụn bò và bê chứa nhiá»u glucosamine và chondroitin – hợp chất tá»± nhiên cấu thành sụn, giúp sụn chắc khá»e hÆ¡n. Cùng lúc, trong má»™t số loại thá»±c phẩm này còn chứa hàm lượng lá»›n canxi – thành phần cấu tạo xÆ°Æ¡ng giúp cải thiện tình trạng viêm khá»›p.
1.3. Äáºu phụ
Äáºu phụ là sản phẩm được làm từ nhiá»u loại Ä‘áºu không giống nhau nhÆ° Ä‘áºu xanh, Ä‘áºu Ä‘en, và chủ yếu là làm từ Ä‘áºu tÆ°Æ¡ng.
Äáºu phụ chứa rất nhiá»u canxi (trong má»™t khẩu phần 100 gam Ä‘áºu phụ chứa lượng canxi tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng vá»›i má»™t ly sữa bò 235 ml). Chính thành ra, Ä‘áºu phụ trở thành thức ăn hiệu quả cho xÆ°Æ¡ng khá»›p, đồng thá»i ngăn ngừa chứng loãng xÆ°Æ¡ng rất tốt.
1.4. Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa không chỉ chứa hàm lượng canxi và vitamin D cao, mà còn được bổ sung Collagen thủy phân giúp sụn tăng Ä‘á»™ bá»n và tính dai sức, góp phần làm giảm các nguy cÆ¡ thoái hóa khá»›p gây viêm khá»›p.
Thoái hóa xÆ°Æ¡ng khá»›p tưởng chừng chỉ xảy ra ở tuổi già, nhÆ°ng thá»i Ä‘iểm này tá»· lệ ngÆ°á»i sức trẻ mắc phải căn bệnh này càng ngày gia tăng. Không chỉ gây Ä‘au, cứng khá»›p và hạn chế khả năng Ä‘i lại, thoái hóa khá»›p còn tiá»m ẩn nhiá»u mối nguy…
Các chế phẩm của sữa (sữa chua, phô mai, kem tÆ°Æ¡i…) giúp xÆ°Æ¡ng thêm chắc khá»e, phòng Ä‘á» phòng loãng xÆ°Æ¡ng.
Trong trÆ°á»ng hợp lo ngại vá» lượng các con phố trong sữa và các chế phẩm từ sữa, bạn có thể chá»n các sản phẩm ít con Ä‘Æ°á»ng hoặc không tuyến Ä‘Æ°á»ng nhé!
1.5. Rau màu xanh Ä‘áºm
Trong công Ä‘oạn Ä‘iá»u trị bệnh, nhiá»u bệnh nhân thÆ°á»ng đặt câu há»i cho bác sÄ© rằng nên ăn gì có kết quả cho xÆ°Æ¡ng khá»›p?
Các bác sÄ© ACC chia sẻ loại rau xanh nhÆ° cải mầm, rau chân vịt, cải xanh, cải xoăn, cải bắp, bông cải… là những nguồn thá»±c phẩm giàu canxi, có tác dụng hiệu nghiệm để giảm thiểu trạng thái viêm khá»›p. Ngoài ra, trong rau màu xanh Ä‘áºm cÅ©ng có vitamin K giúp làm giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh loãng xÆ°Æ¡ng ở ngÆ°á»i đứng tuổi.
Loãng xÆ°Æ¡ng là căn bệnh diá»…n biến âm thầm và hầu nhÆ° ngÆ°á»i lá»›n tuổi nào cÅ©ng gặp phải vá»›i nồng Ä‘á»™ nặng hoặc nhẹ không giống nhau. Váºy vì sao ngÆ°á»i cao tuổi thÆ°á»ng bị loãng xÆ°Æ¡ng? Trị liệu Thần kinh cá»™t sống có tác dụng nhÆ° thế nào đối vá»›i…
1.6. Những loại nấm
Những món ăn có kết quả cho bệnh xÆ°Æ¡ng khá»›p nên có nấm, bởi Ä‘ây là thá»±c phẩm có thể giúp ngăn ngừa thoái hóa, song song há»— trợ tiếp nháºn hàm lượng lá»›n vitamin D chống còi xÆ°Æ¡ng, nuôi dưỡng hệ xÆ°Æ¡ng khá»›p luôn cởi mở.
1.7. Má»™t số loại trái cây
Äu đủ, dứa, chanh, bưởi cung cấp men kháng viêm và vitamin C, có khả năng chống lại sá»± vững mạnh của viêm Ä‘a khá»›p và viêm khá»›p dạng thấp.
Tuy nhiên các chuyên gia cÅ©ng khuyên rằng má»i ngÆ°á»i bị viêm khá»›p nên thÆ°á»ng xuyên ăn quả bÆ¡. Bởi loại quả này chứa nhiá»u axit béo không bão hòa, carotenoid lutein và vitamin E có tác dụng chống viêm, nhá» Ä‘ó mà xoa dịu các triệu chứng viêm khá»›p, làm cháºm tiến trình thoái hóa của các tế bào nối các khá»›p và làm lại các mô liên kết.
Má»™t loại thá»±c phẩm hiệu quả cho xÆ°Æ¡ng khá»›p nữa phải kể đến là chuối. Thành phần của chuối nổi báºt vá»›i trytophan và serotonin cao, đặc trÆ°ng là kali – chất Ä‘iện phân ngăn ngừa mất canxi của thân thể. Vì váºy để xÆ°Æ¡ng khá»e luôn dai sức, bạn nên ăn má»™t quả chuối má»—i ngày nhé!
Và còn nhiá»u loại hoa quả có kết quả cho xÆ°Æ¡ng khá»›p cần kể đến nhÆ°: dâu tây, kiwi, việt quất, mâm xôi, nho Ä‘en… Chúng chứa hai hoạt chất Rutin và Quercetin có khả năng há»— trợ tăng máºt Ä‘á»™ xÆ°Æ¡ng, giảm các triệu chứng Ä‘au nhức xÆ°Æ¡ng khá»›p.
Comments on “Quy tắc 2 phút cho món ăn tốt cho khung khá»›p”